2024. 4. 12. 10:47ㆍ카테고리 없음
신제주 참치 전문점 🐟
김용복 참치
✸ 휴무일 -
✸ 운영시간 17:00
✸ 주소 하단에 지도와 함께 나와있어요🗺
✸ 주차장 근처 골목 주차 했어요!
✸ 전화번호 064-711-1244
✸ 대표 프리미엄 코스 1인 48,000원
✸ 주변 맛집 타코봉, 숙성도
🎀 목차 🎀
김용복 참치 간단 소개
김용복 참치는 제주도 제주시에 위치한 일식 전문점이예요.
이 곳은 참다랑어만을 사용하는 노형동 참치 맛집으로 알려져 있어요~
매장은 제주특별자치도 제주시 과원북4길9에 위치해 있어요!
참치가 먹고 싶었는데, 제주도에 참치 전문점이 괜찮은 곳이 없더라고요!
그래서 오픈 한지는 얼마 안되보이는데, 믿음직 스러워보이는 곳을 찾다가 선택하게 됐어요~!
분위기
롯데마트 도로 건너편 건물 뒤에 위치하고 있으며, 매장 주차장은 없고, 매장 앞 공영주차장을 이용하시면 된답니다.
매장에 들어서면 혼술 하기 좋은 다찌 테이블이 있고, 매장 안쪽에는 프라이빗하게 식사할 수 있는 4인 룸부터 단체석인 12인 룸까지 준비되어 있어 가족모임이나 회식할 때 너무 좋은 장소예요!
특히 제주도에는 괜찮은 룸 술집이 없었는데, 여기 있어서 너무 좋았어요.
룸 안에는 에어컨부터 개별난방까지 설치되어 있어 나에게 맞는 온도에 편하게 식사할 수 있어요~
저희는 미리 예약하고 방문했답니다.
대표 메뉴
"김용복 참치"의 대표메뉴는 참치 회 코스요리로, 기본 38,000원부터 150,000원까지 다양한 코스요리가 준비되어 있어요!.
프리미엄 참치 회 코스는 총 4번에 걸쳐 음식이 나오며,
첫 번째 코스로는 해삼내장, 날치알을 곁들여 먹는 참치 절임이 나와요~ 복껍질도 나온답니다.
이는 바다향을 느낄 수 있으면서 계속 손이 가는 별미예요~ 게우 비빔면이 나오는데 이것도 맛있더라고요.
두 번째 코스로는 오늘의 메인인 참다랑어 사시미가 나오는데, 배꼽살, 가마도로, 대뱃살 고급진 부위로 세팅돼요!
세 번째 코스로는 참다랑어 속살이 나오는데, 이는 육회와 비슷한 담백한 맛이지만, 육회보다 더 부드럽고 맛있떠라고요~
마지막으로 네 번째 코스로는 식사류인 날치알 밥과 황태 해장국, 메로구이, 새우와 호박고구마 튀김이 나옵니다. 근데 저희는 이날 메로구이 대신에 참치 머리가 나왔는데, 이게 진짜 요물이였습니다.
너무 맛있었어요. 이건 머리가 있는 날에만 제공된다고 해요. 저희가 이 날 날이 좋았었나봐요.
저희는 더 높은 코스를 먹을까하다가 리뷰가 가장 많은게 프리미엄이라서 프리미엄으로 주문했어요.
아마 위로 올라갈 수록 참치의 더 특수부위가 제공되지 않을까 싶네요.
총평
김용복 참치는 제주도에 몇 없는 참치 전문점이예요.
코스로 제공되는데, 무한 리필은 되지 않아요. 그래도 양이 부족하면 한번정도 추가로 제공해주신다고 하네요.
그런데 함께 제공되는 음식들이 많아서 저희는 다 먹고 너무 배가 불렀어요.
양도 만족스러웠고, 직원분들도 친절하셨어요
일본분이 음식을 가져다주시더라고요~ 쿄쿄
조금 아쉬웠던 점은 사케가 너무 비싸서 아쉬웠어요.
웬만한 이자카야보다 좀 더 비싸더라고요.
아무래도 메뉴가 좀 가성비 있어서 주류의 가격대를 올리신건가 추측해봤습니다.
신제주에서 괜찮은 참치집을 찾고 계시다면 김용복 참치 추천드립니다!
이렇게 김용복 참치 리뷰 마치도록 할게요!
위치
✸ 주소 제주 제주시 과원북4길 9
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