보관해두고 먹기도 좋은 단짠단짠 간장불고기 ✸ 간장불고기 준비물 돼지 앞다리살 500g, 대파, 간마늘, 설탕, 맛술, 생강(생략가능), 갈아만든배, 진강장, 참기름, 후추 ✸ 만드는 순서 고기에 양념하기 👉🏻 야무지게 구워먹기 만드는 법은 아래에 자세히 적어뒀답니다!😊 오늘은 백종원의 간장불백 레시피를 보고 직접해보려고해요!! 참고했던 영상 링크는 남겨둘게요! 백종원 레시피로 간장불고기 만들기 1. 고기 핏물 제거 후 대파, 간마늘, 설탕을 넣고 버무리기 저는 냉동파를 사용했어요! 저는 앞다리살로 했어요! 마트에 잘 썰어진게 있어서 그걸로 구매했답니다 500g 정도였는데 6천 얼마에 구매했어요! 2. 갈아만든배, 맛술, 생강을 넣어주세요! 생각은 없으시다면 생략이 가능합니다! 갈아만든배는 100ml 정..

9월 제철 대하 1KG 집에서 야무지게 먹는 법 대하 소금구이, 새우라면, 새우머리 버터구이 ✸ 대하 소금구이 준비물 대하, 굵은 소금, 종이호일 ✸ 대하 라면 준비물 대하, 좋아하는 라면! ✸ 새우머리 버터구이 준비물 대하, 버터 대하 소금구이, 대하 라면, 새우머리 버터구이 까지 집에서 대하 1KG으로 아주 야무지게 먹는 법 알려드릴게요~! 대하 소금구이하는 법 1. 우선 냄비 크기에 맞게 종이호일을 깔아주세요! 2. 굵은 소금을 아낌없이 넣어주세요! 3. 살아있는 대하들을 넣어주세요! 이제 끝난거나 다름없습니다 이 상태에서 붉은색이 위에서도 보일 정도가 되면뒤집어주세요! 이렇게 뒤집어 준 뒤 기다려주면 완성 입니다! 불은 중간불과 센불 사이가 좋아요! 소금을 두툼히 올리셨다면 가장 센불로 해주셔도 ..

더운 여름 시원하게 호로록 면치기하기 좋은 😘 김치말이국수 ✸ 김치말이국수 준비물 김치, 소면, 냉면육수, 참기름, 설탕, 얼음(없어도돼요!) ✸ 만드는 순서 소면을 삶는다 👉🏻 김치를 참기름과 설탕에 잘 버무린다 👉🏻 소면, 육수, 김치를 잘 올려준다 이번 여름 시원한 냉우동이나 냉면을 먹고 싶었는데 집에서 간단히 해먹을 수 있는 김치말이국수를 해보려고해요! 쓱배송으로 생수를 시켰는데 함께 동치미 냉면육수와 소면을 주문했어요~! 동치미 냉면육수는 미리 냉동실에 얼려두었다가 먹기 1시간 정도 전에 실온에 꺼내두었어요 1. 우선 소면을 삶을 물을 끓여주세요! 2. 마지막 고명으로 올라갈 김치를 잘게 썰어준 뒤! 참기름 한스푼, 설탕 한스푼을 넣어주세요! 이렇게 쫑쫑 썰어준답니다~! 그리고 잘 섞어주세요 ..

전복, 새우, 낙지 해물찜 간단레시피 🦐 집밥조선생 ✸ 해물찜 준비물 전복, 새우, 낙지, 콩나물, 양파, 고추, 대파, 양념장, 전분물 ✸ 요리순서 1. 콩나물과 양파 그 위에 생물들을 손질해서 넣어주세요! 2. 야채에서 물이 어느정도 나오고, 새우와 낙지가 반쯤 익었을 때 양념장과 나머지를 다 넣어주세요 3. 적당히 졸여주세요 해물찜 만들기 시작할게요~! 우선 매일같이 가는 저희 집 옆에 마트에 갔어요 전복이 한팩에 5980원이더라고요!!! 행사하나봐요 실은 한치,관자,새우로 해물찜을 하려고 한거였는데 전복을 보자마자 전복, 새우, 낙지로 바꿨답니다 전복 5,980원 새우 5,980원 낙지 12,980원 우리동네마트 가성비 미쳐버려➰ 새우도 세일을 하더라고요 ~~ 신나게 저녁재료를 샀어요 1. 콩나물..

자취생 간단한 저녁메뉴추천 집밥조선생 ✸ 육회,족발,찰비빔면 ✸ 만둣국 ✸ 보양삼계탕 ✸ 까르보나라 ✸ 카레와 소세지 오늘은 집밥에서 밥 챙겨먹는 일상을 공유하려고해요 다른 자취생 분들은 어떻게 드시나요 저는 저희 집 근처 마트를 1일 1회 방문하고 있어요 거즘 출석체크 랍니다 껄껄 (다듀 출첵) 집밥조선생이지만 직접 요리한 건 거의 없고, 집에서 먹은 밥 ㅋㅋㅋㅋㅋ입니다 ☺️ ✸ 육회,족발,찰비빔면 오늘도 어김없이 집근처 마트에 갔어요 육회를 9,000원 정도에 겟하고 족발은 13,000원에 겟했어요 육회는 소스를 집에서 만들어서 노른자를 따악 올려주었답니다 육회소스는 엄청 쉽게 만들 수 있어요 진간장 + 참기름 + 다진마늘 + 설탕을 잘 섞어주시면 끝이예요! 찰비빔면은 세일하는 걸로 구매해줬답니다 족..