2023. 5. 6. 21:22ㆍ카테고리 없음
집밥에 맛들린 저 입니다
껄껄
오늘의 메뉴는요
바----로
소주 안주로도 좋고, 아주 그냥 맵고 싶은 날 먹기 좋은!
삼겹살 김치 짜글이
짜글이 재료
오겹살, 파, 대파, 청양고추, 김치 종이컵 한컵
양념 : 고춧가루 2스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 진간장 2스푼, 설탕 1스푼
짜글이 조리 순서
파기름을 내주세요 👉🏻 고기 투척 👉🏻양쪽이 적당히 익었다 싶을 쯤 물 300ml 투척 👉🏻 김치 투척 👉🏻 양념투척 👉🏻 야무지게 끓었을 쯤 청양고추 투척!
우선
1. 오겹살을 한입 크기로 잘라 줬어요
2. 냄비에 기름 슬쩍 두르고 파를 넣어줬어요!
3. 양념을 만들어 줍니다
양념 재료를 다 때려넣구
야무지게 섞어주세용
😆
4. 파에 슬금 슬금 그을린 자국이 보인다 싶으면 고기를 투척해주세요!
(어느 정도 파향이 솨악 날쯤이유~~ 지글짝 보글짝)
5. 김치 한컵과 물 300ml를 넣어주세요!
6. 만들어둔 양념장을 넣어주세요!
센불로 시원하게 끓여주시구요~!
5분 정도 센불로 계속 끓여줬어요!!
7. 청양고추 투척!
제가 생각했던 고기집 김치찌개 비주얼이 되었어요!!
껄껄
새마을식당 7분 김치찌개 느낌이유
따-란
⭐️ 완 성 ⭐️
이렇게 짜글이 만들어 봤구요!!
가브리살이랑 삼겹살을 구워서 야무지게 같이 먹어줬어요
밥까지요🍚
껄껄
(소오주 까지🍶 간만에 한라산 뿌시기⭐️)
낮에는 시원하게 콩나물국을 끓여먹었는데 그것도 곧 올릴거예유☀️
실은 짜글이는 존맛탱까지는 아니였고.. 달콤 매콤한 맛이였어요 허허
💗집밥에 맛들렸답니다💗
음식을 직접 준비해서 먹는다는게
솔직히.. 이 전에는 귀찮음이 더 컸는데
요새는 제가 먹을 음식들을 직접 만들고, 그 재료를 준비하고 생각하는 과정 자체가 행복하더라구요🌸
그리고 완성된 음식이 맛있을 때는 성취감 까지 아주 짜릿하더라구요✨
껄껄
앞으로도 야무지게 집밥을 맨들어 볼게유
오늘의 짜글이 레시피는 마무리할게요
끝!
⭐️ 집밥 조선생 ⭐️
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